Encontrarás prácticos videos a los que podrás acceder desde cualquier dispositivo.

Módulo 1 – Introducción

– Historia de la conservación. Qué es la conservación y por qué fue necesario crearla.
– Conservación e inocuidad. Normas de higiene necesarias. Método seguro de embasado. La acidez. Pectina y Azúcar.
– Envases apropiados, llenado y esterilización. Almacenamiento de las conservas. Como mantener sus valores nutricionales.
– Cómo evitar defectos y alteraciones en las conservas.

Módulo 2 – Conservas Dulces

Mermeladas, confituras, jaleas, frutas confitadas, frutas en almíbar, preparaciones sin azúcar.
Elaboración paso a paso en video de:
– Mermelada de calabaza, zapallo o auyama.
– Mermelada de fresa y mora.
– Jalea de maracuyá o parchita.
– Jalea de manzana.
– Duraznos en almíbar.

Módulo 3 – Conservas Saladas

Escabeche, chutneys, aceites aromatizados, encurtidos, vinagre aromatizado.
Elaboración paso a paso en video de:
– Escabeche de berenjena.
– Escabeche de vegetales.
– Chutney de piña o ananá.
– Chutney de mango.
– Chutney de fresas.

Módulo 4 Bonus – Emprendimiento en conservas

– Introducción a la venta de conservas.
– Iniciar tu emprendimiento en conservas desde casa. Etapas de un emprendimiento. Planificación. Estructura, entorno, canales de comunicación, revisiones.
– Fundamentos de costos, receta estándar, diferencia entre costos y gastos, directos, indirectos, fijos y variables. Como calcular el precio de venta. Punto de equilibrio.
– Neuro Marketing para vender. Los Secretos de la Neurogastronomía. Comer con los sentidos. Como promocionarte y ofrecer tu producto. Geoposicionamiento. Como vender experiencias. Detalles que debes cuidar.

Sí! Te ofrecemos otras opciones de pago que pueden ayudarte: OXXO (México), Baloto (Colombia), PSE (Colombia), PagoFacil, RapiPago y CobroExpress (Argentina), Sencillito (Chile), PagoEfectivo (Perú), SEPA (Unión Europea), PayPal, SamsungPay, GooglePay y muchos más. Ingresa en al FORMULARIO DE PAGO y verás todas las opciones para tu país.

También puedes decirle a una amigo o familiar que realice la compra por ti, y que ingrese tu correo en el momento del pago.

Sí! Una vez que marques todas las lecciones como concluidas y las califiques, podrás acceder al certificado de culminación del curso.

Nuestro programa es un curso de entrenamiento online.

Al realizar la compra serás dirigido a una sección especial, exclusiva para miembros donde podrás acceder a todo. También recibirás un correo electrónico con toda la información.

Tomamos la decisión de ofrecer online el curso para que no gastes dinero en el costo del envío de los libros y DVD, y que no corras peligro de retrasos en la entrega, o pérdida o rotura del material.

Esto también te da la posibilidad de comenzar de inmediato a beneficiarte con nuestro programa luego de ordenarlo.

No hay problema, puedes realizar la compra desde el celular y acceder a todo el material. Igualmente te enviaremos el correo para que luego puedas también ingresar en tu Computadora o Tablet si lo deseas.

No importa dónde te encuentres, porque este producto es DIGITAL. Si tienes conexión de internet y un correo electrónico, podrás recibirlo sin problemas.

Para nada. Tu manejas tus horarios, podrás acceder cuando lo desees y llevar adelante tus clases, sin límites de tiempo.

Sí. 100% seguro. Nuestro sitio web utiliza el mismo sistema de encriptación que los grandes bancos.

Tu información se encuentra totalmente segura y resguardada.